Ekoplaza Biobox

Vorige week kreeg ik een mailtje van Sabine van Oh My Foodness dat ik één van de vier winnaars was van de Ekoplaza biobox winactie. Ik was zo blij! Ik sprong volgens mij mijn bed uit en rende een rondje door het huis. Normaal ben ik 's ochtends niet voor uit te branden, maar toen ik dat hoorde was ik helemaal gelukkig. Toen ik vanochtend wakker werd, hoorde ik even later de bel gaan. Ik wist het stiekem al: daar kwam mijn Ekoplaza biobox. En ja hoor, wat is 'ie geweldig. Er zit van alles wat in en echt precies de producten die ik leuk/lekker vindt. Deze geweldige box wil ik natuurlijk even met jullie delen!

Ik ging vooral uit m'n dak toen ik zag dat er twee Lovechocks inzaten! Thanks to Sabine van Oh My Foodness, ik ga er van genieten.

Zijn jullie ook zo'n fan van de Ekoplaza? Ben jij into het biologische eten?

At the moment: favoriete make-up producten

Misschien weten jullie wel dat ik naast boeken, reizen en eten, helemaal weg ben van make-up. En het kopen van make-up. Ik heb dan ook geen standaard favorieten, want ik vind het leuk om telkens iets anders te gebruiken. Vandaag laat ik jullie de make-up producten zien, die ik op dit moment het liefst gebruik.

Maybelline Fit Me! Poeder - 315

Dit product kocht ik op aanraden van een vriendin die het ook gebruikte. Ik ben altijd op zoek naar de beste poeder en die had ik op dat moment nog niet gevonden. Deze is in ieder geval wel fijn, hij matteert en blijft de hele dag zitten.

Kiko Soft Touch Blush - 104

Deze blush kocht ik in Italië bij de Kiko counter. Ik verbaasde me erover hoe goedkoop de make-up producten waren. Ze zien er namelijk heel professioneel uit. Deze blush is echt super gepigmenteerd en doet elk bleek/ziek gezichtje weer gezond lijken!

Maybelline Color Sensational Lipstick - 330 Chic Plum (links)

Deze lipstick is echt de perfecte kleur voor bij een naturelle ooglook. Als ik niet zoveel tijd heb om me op te maken, doe ik gewoon wat foundation, eyeliner, mascara en deze lipstick op.

Rimmel London Kate Lasting Finish Lipstick - 05 (rechts)

Deze lipstick is echt de perfecte felroze kleur voor mij. Hij is niet té fel, maar gewoon mooi. En een leuk weetje: hij ruikt super lekker.

Maybelline 24hr Color Tattoo - 35 On and on Bronze

Perfect voor als je haast hebt: deze color tattoo kan je met je vinger op je ooglid aanbrengen. Meestal vind ik één kleur op m'n ooglid een beetje saai, maar deze kleur is heel bijzonder. Een beetje taupe met kleine, gouden glitters. Ik gebruik 'm ook vaak als basis voor andere bruine oogschaduw.

Wat zijn jouw favoriete make-up producten van dit moment?

Tagliatelle met pecorino, walnoten & peer

Eens in de zoveel tijd maak ik wel eens een gerecht waar ik verrast door wordt. Zo'n gevoel kreeg ik ook gisteren, toen ik besloot wat zoete ingrediënten toe te voegen aan mijn pasta, in combinatie met wat hartige ingrediënten. Zelf ben ik echt van de hartige dingen, zoals champignons, bacon en ui, maar ik ben nieuwsgierig en een foodies liefhebber. Ik besloot eens te koken met peer en witte wijn, twee ingrediënten die ik altijd al wilde gebruiken tijdens het koken. Het was heerlijk en daarom wil ik het recept graag met jullie delen! ;-)

Ingrediënten voor 4 personen: 375 gram tagliatelle, 185 gram geraspte pecorino, 100 ml crème fraîche, 2 peren (in blokjes), 2 handjes walnoten (grof gehakt), 6 bosuitjes, 200 ml witte wijn

Bereidingswijze:
01 Zet een grote pan water op en kook de tagliatelle zoals dat op de verpakking staat
02 Fruit de bosuitjes, voeg daarna de witte wijn en de crème fraîche toe
03 Als het ui-mengsel goed warm is, smelt je de geraspte pecorino erdoorheen
04 Meng de pasta door de pecorinosaus en voeg als laatst de peren en walnoten erbij

Tip
Als het mengsel bij stap 3 nog te dun is, kan je wat maizena toevoegen!

Terwijl ik dit typ zit ik me te bedenken dat ik nog een beetje overhad. Dat ga ik zo lekker opeten tijdens de lunch! Ik houd helemaal niet van eten weggooien, overgebleven pasta eet ik bijvoorbeeld altijd tijdens de lunch op!

Packed with love

Vorig jaar zag ik voor het eerst op Pinterest iets leuks langs komen: cadeauverpakkingen, maar dan niet de standaard cadeauverpakkingen met een kerstboompje erop van de V&D. Nee, echt hele originele verpakkingen. Het is echt een klein do it yourself projectje, je kan alles gebruiken, bijvoorbeeld zelfgeschreven labels, linten, en touw. Het idee vind ik echt heel erg leuk en met het oog op de feestdagen zit ik toch wel na te denken om dit jaar ook wat meer tijd te steken in het maken van een verpakking. Het is niet alleen mooi voor het oog, maar ook nog eens leuk om open te maken.

{Photos: Pinterest}

Ik vind vooral de persoonlijke labels heel leuk. Tegenwoordig zie ik ze ook best vaak in winkels. Misschien een tip voor de mensen die nog niet zo into de crea dingen zijn: bij Hema verkopen ze veel leuke, basic spulletjes om mee te beginnen. Ik ben er ook nog niet mee begonnen, maar ik heb me wel al georiënteerd. Laat de feestdagen maar komen!

Zou jij het leuk vinden als er voor jou zo'n mooi pakketje onder de kerstboom lag? Zou je zelf ook zoiets maken?

Food (p)inspiration // Lunch #1

Zelf vind ik het altijd lastig om te bedenken wat ik als lunch eet. Het is natuurlijk makkelijk om twee boterhammen te pakken met beleg, maar als je dat elke dag doet heb je weinig variatie en is het ook niet zo gezond meer. Ik pak zeker nog wel eens een boterham, maar met een boterham kun je ook al aardig wat variëren. Maak er bijvoorbeeld een sandwich van. Op Pinterest vind ik altijd heerlijke gerechten die ik graag eens uit wil proberen. In food (p)inspiration laat ik jullie deze gerechten zien. Vandaag laat ik jullie een aantal lunchgerechten zien. Want je kunt zeker brood gebruiken, zonder dat het saai wordt!

Avocado, aardbei & geitenkaas sandwich // bron

Hier een voorbeeld waar je wel een boterham mag gebruiken. Doe de boterham in een toaster en leg er de avocado, aardbei en geitenkaas op. Als je de geitenkaas gesmolten wil hebben, doe je de sandwich nog even in de oven. Heel simpel, maar ik denk dat de combinatie van smaken heel lekker is.

Knapperige prosciutto met avocado salade op een toast // bron

Voor dit broodje heb je een ciabatta nodig. Zelf vind ik de smaak van een ciabatta erg lekker. Ook op dit broodje gaat van alles: prosciutto, avocado, tomaten en rode ui. Ik denk dat je dit broodje moet eten als je veel honger hebt, want het ziet er heel vullend, maar lekker, uit!

Sandwich met ham & zelfgemaakte salade // bron

Dit recept is van Donna Hay. Als je een foodie bent dan ken je haar wel, ik vind haar recepten altijd erg inspirerend. Voor dit gerecht heb je wel aardig wat ingrediënten nodig - misschien ook wat spullen die je normaal gesproken niet in huis hebt. Maar dat is zo leuk aan koken, soms is het gewoon heel leuk om lang in de keuken te staan, al is het alleen maar voor jezelf voor de lunch. Als het lekker smaakt dan proef je ook de liefde die je erin hebt gestopt!

Wat eet jij meestal voor lunch? Eet jij een simpele boterham met kaas, of vind je het niet erg om iets langer in de keuken te staan?

SNAPSHOTS // NOVEMBER #1

//1. Een leuke blouse gekocht met sterretjes, ik vind 'm zo leuk. Ook heel goed te combineren! //2. En nog een blouse, ik houd te veel van blouses :-). Deze is met steentjes op de schouders!

//3. Een dagje naar Amsterdam met een vriendin. Bij Concerto Koffie dronken we een witte chocolademelk. //4. Nu aan het lezen: Bridget Jones: Mad about the boy. Ik lees 'm in het Engels en terwijl ik het lees, hoor ik telkens het accent van Bridget bij alles. Zo leuk!

//5. Volgende week dinsdag en donderdag heb ik tentamens. Hier leerde ik medische biologie, wel pittig maar heel interessant! //6. Tussen al het leren door even bij Julia's gegeten met een vriendin. Volkoren penne, pasta pollo met extra mozzarella, rucola en Parmezaanse kaas.

//7. Waarschijnlijk weten jullie wel dat ik gek ben op lezen. Gister was ik bij het Best of Young Adult event, waar Lauren Kate haar nieuwe boek presenteerde. Ik heb 'm gelijk gekocht en laten signeren. Zo blij mee! //8. Hier voelde ik me echt the happiest girl ever. Met Lauren Kate, één van mijn favoriete schrijvers!

On my wishlist: kookboeken

Als echte foodie liefhebber struin ik graag kookboeken door. Helaas vind ik kookboeken altijd wel prijzig, maar het blijft alsnog leuk om door te bladeren. Ik heb me dan ook voorgenomen om te investeren in kookboeken, ik kan ze mijn hele leven nog gebruiken, dus als ik het zo bekijk zijn ze niet zo duur.
Ik heb het idee dat er de laatste tijd echt heel veel nieuwe kookboeken zijn uitgekomen, dus daar staan er ook een paar van op mijn wishlist. Natuurlijk wil ik ook een paar boeken die al wat langer bestaan. Kijk mee naar mijn wishlist ;-)

Heerlijk Italiaans - Roberta Pagnier & Giovanni Caminita | €19,95

Als je wel eens naar 24 Kitchen kijkt, ken je deze twee wel. Giovanni is echt mijn favoriete kok ooit, hij is zo grappig en zijn gerechten zijn geweldig. Ik sprong ook een gat in de lucht toen ik er in het voorjaar achter kwam dat hij een kookboek uitbracht met Roberta. Italiaans zegt al genoeg, dus deze moet ik hebben.

Home Made Winter - Yvette van Boven | €19,95

Deze zomer kreeg ik Home Made Zomer bij een abonnement, wat ik echt een heel fijn kookboek vond. Mooie foto's, duidelijke opmaak en makkelijke gerechten. Yvette van Hoven brengt in elk seizoen een nieuw kookboek uit, genaamd 'Home Made...'. Nu het weer wat kouder wordt, lijkt dit kookboek me dus perfect!

Delicious. Hét bakboek! - Magazine Delicous | €17,95

Misschien ken je het tijdschrift Delicious wel. Ik vind dat het bekend staat om zijn lekkere gerechten en de prachtige foto's. In een kookboek wil ik ook wat te kijken hebben. En aangezien ik bakken helemaal geweldig vindt, zou dit een leuk kookboek voor mij zijn!

Het voedselzandloperkookboek - Pauline Weuring & Kris Verburgh | €19,95

Dit kookboek wil ik echt heel graag hebben, omdat ik de blog van Pauline al best lang volg - Uit Pauline's Keuken. Haar recepten vind ik altijd heel erg inspirerend. Toen ik even langs de Ako liep, heb ik het kookboek even in gekeken en ik was eigenlijk gelijk helemaal verkocht. Hier staan echt top recepten in!

Ken jij één van deze kookboeken? Zo ja, heb jij er één?